朝ご飯前にコシアブラ採りに行こうかと5時半ごろ起きてみたものの何となく腰と体が重だるい。朝食後、お茶を飲みストレッチをしてから山に行くことにする。寝起きは体も目が覚めないようだ。
3日前に来たときは芽吹いていなかったが、ようやく勢いのある芽吹きになっていた。
家で食べる分と、おすそ分けする分だけを採り早々に帰宅。
採ってすぐにおひたしが最高に旨い！コシアブラにはビタミンＥが豊富に含まれているそうです。
うどんにものせてコシアブラうどんの完成。