今年の初もの、ふきのとう。

お客様のところへ伺ったら、ふきのとう食べたがー？と聞かれ、今年はまだ食べてないですと言うと、採ってきたなあっから持ってんげー。遠慮なくいただきその晩に天ぷらにしていただきました。春の香りがしてうまかった。次の日は、フキ味噌にしてご飯と一緒に食べました。ごちそうさまでした。