· 

野菜苗の植え付け

夏の定番野菜のキュウリ、今年は6本植えることにしました。植える時期をずらして長く収穫できるようにと考えています。真夏の早朝、畑で収穫してその場で食べるキュウリは旨いんだなー。

山辺町に出かけた折り、途中の農産物販売店に立ち寄ったら札幌大キャベツの苗を見つけ、2株買って帰り植えてみました。四カ月かけて直径40センチまで大きくなるみたいです。早速モンシロチョウがやってきました。

暑い夏はやっぱりナス。それも薄皮丸ナスの漬物のパリッとした触感がたまんない。長ナスは色んな夏野菜を細かく刻んだダシにするとこれまた旨い。米ナスは1センチの厚さに切り、フライパンでとろけるチーズをのせ焼いて食べると旨いんだなー。

今年は小玉スイカづくりに再挑戦。以前作った時はネットに這わせて栽培し、一株から3個収穫したけど、もぎとり時期が分からず失敗。今年は色々と聞いたり調べたりして一株から5個収穫を目標にしよう!

サラダかぶ・小松菜・ラデュッシュ・ほうれん草も大きくなってきました。

春大根も日に日に伸びてきました。

鈴 木 京 染 店

郵便番号  999-2232 

住  所  山形県南陽市三間通170

問い合わせ ☎0238(40)2101

営業時間  9:00~18:00

駐車場   6台

定休日   不定休

駅     JR赤湯駅から徒歩8分

バス停   桜木町バス停徒歩1分